山药薏米芡实粥的做法 8 W* v! C) ~+ |
1.芡实提前一天用清水泡发
4 l; {3 v U4 C3 c# M1 K2.薏米和大米提前泡发一个小时( D2 v$ b5 d( b
3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里/ Z# f" E/ i; S7 k: o8 u
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水9 f9 J* x' @7 ^0 q: u
5.电饭煲摁下粥键即可
/ L: L' b* i+ h% B" _: d6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
' p8 E" }! ]7 l小贴士
' f$ ?, ]& y- e/ ~. L+ c芡实薏米山药粥的功效:( P: Z" D6 l5 ]: w3 T: v3 w( \
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
6 x- n% ]# w: E! S1 b# A+ t二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。) d3 z; ^/ |8 x& ~% f9 S: |
三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
3 B; x1 B& Q9 Q9 U$ O' l- D四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |