山药薏米芡实粥的做法 ( c" w6 w( T7 t3 ~+ T
1.芡实提前一天用清水泡发
' A m$ ~2 T* Y( A4 v& W- r" E+ V% _2.薏米和大米提前泡发一个小时* W9 C8 T% ^/ L2 S8 _& K; p) E3 l
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里
+ h9 Z+ C3 e/ \6 Q: Q1 B* W3 y4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水4 q# j' P5 m/ ?* b3 N
5.电饭煲摁下粥键即可7 ]" L: N8 ?( g- {% c q4 x
6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好, b2 ~# `+ w: p& Y
小贴士/ z! e5 ?: ~( R5 ?( ^2 A
芡实薏米山药粥的功效：/ L a$ e' X1 G
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
' q3 Z# f% R# s5 O' A二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
& \! w7 T. r! o8 |, X3 J三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
( n4 k2 b; Z4 [+ A四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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