互动 | 点击领取一日营养食谱30

没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

第三十期一日食谱请查收。

7 i3 T: r& W- Z, A3 L- k
3 v) F1 x0 F* a1 R! B$ m肿瘤患者营养小tips：
8 Z/ L$ x1 ~2 S) `; a- S
2 b& z8 k0 y2 G2 m; w黑木耳抗癌是真是假？
, `) W- T+ x1 h, N) E4 u
我们不时可以看到关于“吃黑木耳抗癌”的说法，这究竟是真是假呢？

7 [2 i' D  e* W6 K0 [9 @中国科学院苏州生物医学工程技术研究所与英国牛津大学研究小组曾对常见品类的黑木耳进行了基因测序，结果发现黑木耳中有部分基因具有抗氧化、抗增殖和抗肿瘤等药物特性的生物活性分子。

2 m  }% ^- [4 X; ^但是，含有抗癌基因，并不代表就能抗癌。并没有研究可以证明黑木耳具有抗癌的功效。

3 b, D+ t! B* @: j+ ~把木耳当做普通的，具有一定抗氧化功效的食物食用即可，既不要不吃也不可多吃。
: a, B' J5 T, K5 F
肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱（至少包含一道菜品，需描述出菜品的用料、制作方法和功效），素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用，平台将会有好礼相赠。