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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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4321 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:3 k: ~# Z! R  z
上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。
6 \! _/ t* l8 Y2 y截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。

6 W' m3 G: ~9 [# L( p. q
7 {! l  g! [& t  w" q2 l3 [7 _' ]【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》
  k0 X1 ]0 w+ @投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。" Y- H/ @! \# w$ ?% I& w
/ z5 [# t. L4 y
以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。
1 ?" ]. S+ o: k1 h* V" m4 C, ~% ]
永远不想说再见( q/ n! M, v" \- b

# H$ a" G4 A, y/ i9 T一、家变
1 E  q9 W0 }2 ~% m* f! G0 p1 r6 C在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。1 V; W4 }1 `  y& U  D( i3 O

- N' i5 |2 f- ?0 L8 [没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。3 m1 v" L# A- o5 K( I
; Y; x, o( [, r" P
二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
& [/ w# i$ I: {4 s& e( t老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。5 r) j% `3 T; y4 @
( }! N4 C) O7 C) H2 \1 M% u8 J
1.营养补充剂
! {! G+ }$ |+ Q+ \2 V3 U5 A* s老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。
* o) b2 b4 Q3 {8 C, |8 I! n( k9 E; z0 e: N/ u7 M
当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。0 |$ @2 _" `+ j2 @

! f+ @0 b4 Q; |, ]& a6 Z9 \- S. t6 ~2.膳食
- W% K0 C& ~  V! J: g肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)
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$ J% e: m, t$ ?8 G, X🍳早饭9 ^! o( U0 F/ Q- `

4 x+ k+ u# _& n4 d/ Z- q+ D🐟银鱼鸡蛋羹
2 C( C6 o: O5 Y网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。0 ]% k4 N5 m  u7 i. L* j( M* c3 K

$ @" a9 Z; ^3 T🎃芝士焗南瓜. H, ?8 e& }6 z4 \1 _( ], P6 x; ]
南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
1 _) @& B% K: B+ ]( L. v: _3 |( o3 j! T  ^; g) Y
🌟午餐或者晚餐
  V3 g. w& ~# Z& \2 F( w6 e8 W* |6 K0 d
🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲
) n; I% n! Y& c, D' [" \10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。
) b4 g& t' L) v+ ^
: x' s: c% x7 {1 Y( a% s🐸红烧牛蛙5 E( H( d" l. ^3 |! g# U
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。
  H* |6 y/ P/ {( k+ Y3 @
9 o1 _6 k1 M& a4 S🦆冬瓜百合芡实老鸭汤
' I5 ^( U' }# W5 G1 r0 w% _, o菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。& E  A4 G$ T. i

9 @$ ^6 Z0 F+ M" A" Z% u' N: d🍉其他:) w- p( m* G8 D3 w6 R
应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。
6 @2 @) y) }( R) y7 T❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。
" c3 u: l; g! b, K" Q  s9 ~  V9 k! \$ _" l/ z! R4 k
三、你养我到大,我伴你到老
$ N5 z& @8 N2 t$ x' R. }) J$ G肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。  E( H4 Y# z. w; p; ?/ x( }' A
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抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!
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' c& B5 x0 y* R$ v欢迎投稿" h, K# G' j/ ]3 D0 K& P

( q3 @# J; Y( w4 T% @+ j5 @「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。& B/ H! I# Z* y! _; Y, |
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如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。: y0 Q% u) G6 Y5 n; A$ b+ M

4 D$ }9 M# R3 ]我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。' q- |! b1 g# f0 K. x/ ^' H

6 `$ b8 r+ n7 w( q热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!
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比赛奖品
( H" C9 y& T- x9 ^# `# ?  _肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
0 j: ^4 ^! y% P 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)
7 |# t- }% X* m6 B& A 二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)
* }; P# y( b6 p6 L' d( u 三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)7 s+ z. w) c( \8 U! |
参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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