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[营养课堂] 肿瘤患者白蛋白低,怎么补充更省钱? 破除误区,高效提升

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3206 0 营养课堂小助手 发表于 昨天 15:44 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑 1 D5 G- G4 x/ R  q2 L* r3 s# c
( ~4 V& I4 Y, H2 d$ {# V, i
前言
1 _: s6 S- D8 c# t7 g2 |$ g4 S  j% W$ e, O0 A. c
病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?
3 w, d! K6 E# Y$ \- l白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?( }2 B: X6 V; T* e
天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?
# q) ~. _" G& i, m, S$ F) E4 I# L- S; @9 B  W2 s0 O
白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。
: q4 U  V6 M6 i1 u) k& t7 v* |! c) E
本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。" ~% P, H$ N9 I# g4 j. m

$ a9 O* ^; E/ m" \% V一、什么是白蛋白,它有哪些作用?: O, W: s. R/ y4 [; t; Z' x' y# C

0 L0 C5 G8 X6 C; t 微信图片_20250427154006.png
3 L: Z0 n8 m' g. B: W& ?* m8 n! D/ a
什么是白蛋白?8 v$ e% L& }( _! H+ {; q
" v% e8 i2 a/ N, i
白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。1 Z. Q' W6 B* O/ _* `2 g+ h3 T! m8 h& ]

4 R4 {( o; A: l/ w3 V# i$ C白蛋白有哪些重要功能?- z- n2 D$ t! ?3 |" e

$ n. ]8 m" _9 B) @1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。) {) F( ^, w" C. |) P

3 q) P& _! N6 k: ?4 K* ^2 u2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。
4 q! u' o# p. \# ?# a- Y
8 K% z( U* C/ k# o, Y3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。
  N$ d0 l" q& X* W* \8 _$ \% O. \% K/ K( s: ?7 W5 F
4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。0 U, d+ F" L- x. a- Y
- w! k, q. ?' m6 X2 |
二、低蛋白血症的原因和危害! j* S; T+ T- V+ _; V) e
一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。8 F$ g3 z% v. X# s7 y* q
低白蛋白血症的原因:
$ S! M. M# C: a# C( O
2 H; @) b% l2 y& Q0 h6 ^/ l4 S* b# |* N1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。6 @6 R+ X' V5 j/ N

8 M) [) @& }2 K  j2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。
2 }5 \' X% R" s# k2 }8 P  ?3 k$ m5 z* t" {  u. I
3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。% }1 F9 }+ ~% ^5 }' D2 u

) z+ q2 {; r  m0 V2 k' M2 E5 q4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。' j; |4 B" ~. n1 G& X: _! s5 P

5 R( H, g2 Q' M1 d6 a6 V因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。
; Z; Q/ `5 [; r( H$ N4 }
! E" g) D8 T2 N4 W7 o成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。" n; S. P7 F3 S5 @' }
8 p( v( P3 R3 \& f. ]
低蛋白血症的危害:3 P1 x. f0 t  ]1 ]. G8 }& D

; p. g- N, m8 v9 V: M1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。) z$ [3 }4 z4 \: g
$ h4 |* }; _4 H) E
2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。  E# P% N. X& @4 [9 _1 _

7 P4 W8 [, {7 i3 K3 J3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。% ~" N) ~' g. E. t2 ^

- x5 {2 J5 ~% m4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。2 b5 D2 Z: D1 ~2 i  [/ G$ w; d- _

1 u+ p% T1 D4 w1 f( r( ^以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。" e- F; T9 {; r5 s; Q0 Q% }

1 j; L$ {4 `& U三、低蛋白血症的营养治疗  $ V5 w, s+ w! |- J. ?
1. 积极治疗原发病" }7 P! U" n  Q5 f5 B
加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。
! W4 T) i# D1 |! V9 S# B+ M
8 C$ q% s: {( w, b2. 饮食补充
0 V3 d7 N; W; W" l0 {肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。
+ K9 N7 b$ F5 f: ]6 q& ]4 T) U$ m1 Y
  @+ v) Y9 f( g( U. u热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。" r8 ]) N! c( I- I3 B- F
补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。0 c7 O+ E) Y% ]" T2 F: x1 {

( P7 l- L/ u* E! o: O0 i/ `低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。: n" Y6 _2 Y: }, u" m' M2 \6 i9 L

1 [/ M; R* C4 q, @/ O( D7 [% ^$ {# X在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。
5 e7 j0 A% b1 P. m( O; {9 s2 C2 y5 T. d
3. 营养补充剂选择
: ~" H( K+ p$ X当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。" o5 ]# f6 Q2 H9 g8 `  m

/ u2 J, I. \  D& `. R蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。1 J. k. Z. |+ L, y# Z
# P. X* Y' u: N! Y
伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。' J' F3 ]% }) n- B

( e2 C2 D6 X2 H输注人血白蛋白
: _5 k4 _1 T1 _% @
, b% a! v* k2 p) \) w3 _) y有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?
' D) Z: B: s8 C! N# P/ x* B3 R×这是错误的观点。
5 F! c! m4 S  k4 M
$ P" s3 M$ V3 Y- _1 a白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。
# o" W4 D2 r% Q3 C& M" V. r, Y" \1 }  T% E! X2 j+ [
补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向' S% S/ k* i3 Z) v0 s! l* l  {
) W/ k* P- I- ]" d6 x
小结         
' X/ F5 {  s, D6 z0 Z  e白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。
6 ]' s6 ]  `6 R) y3 K( X8 M$ F" C
, ^+ D. f; m& W1 E肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。
8 l4 Z! }+ F7 G! }4 |# u  ?/ B1 t
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